土壤淀*酶（S-AL）活性檢測(cè)試劑盒說明書
可見分光光度法
注意：本產(chǎn)品試劑有所變動(dòng)，請(qǐng)注意并嚴(yán)格按照該說明書操作。
貨號(hào)：BC1920
規(guī)格：50T/24S
產(chǎn)品組成：使用前請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)試劑體積與瓶?jī)?nèi)體積是否一致，有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系索萊寶工作人員。

溶液的配制：

1. 試劑二：臨用前加入5 mL蒸餾水，置于常溫水中并加熱至煮沸，期間不斷攪拌或震蕩至粉劑溶解，用不完的試劑2-8℃保存4周。

2. 標(biāo)準(zhǔn)品：10 mg麥芽糖。臨用前加入1.38 mL蒸餾水配制成20 μmol/mL的儲(chǔ)備液，2-8℃保存兩周。

產(chǎn)品說明：
淀*酶（EC3.2.1.1）是催化淀粉水解的一類酶的總稱。土壤中的淀*酶主要來自于微生物，是一種重要的酶制劑，廣泛應(yīng)用于糧食加工、食品、釀造、發(fā)酵、紡織品工業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)
淀*酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖，可與3,5-二硝基水楊酸反應(yīng)生成紅棕色物質(zhì)，在540nm處有特征吸收峰，顏色深淺在一定范圍內(nèi)與還原糖量成正比。

注意：實(shí)驗(yàn)之前建議選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)實(shí)驗(yàn)。如果樣本吸光值不在測(cè)量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進(jìn)行檢測(cè)。
需自備的儀器和用品：
天平、恒溫培養(yǎng)箱/水浴鍋、低溫離心機(jī)、可見分光光度計(jì)、1mL玻璃比色皿、30~50目篩、研缽、甲苯（不允許快遞）。
操作步驟：具體操作步驟詳見“產(chǎn)品資料"附件
注意事項(xiàng)：

1. 當(dāng)ΔA大于1時(shí)，建議將上清液稀釋后再進(jìn)行測(cè)定，注意在計(jì)算公式中乘以稀釋倍數(shù)。

2. 若ΔA測(cè)定較小，增加反應(yīng)的上清液體積或適當(dāng)增加酶促反應(yīng)時(shí)間，計(jì)算酶活時(shí)對(duì)公式進(jìn)行修改。

3. 建議每次實(shí)驗(yàn)煮沸后的冷卻時(shí)間保持一致，吸光值請(qǐng)于30min內(nèi)測(cè)定完成。

實(shí)驗(yàn)實(shí)例：

1. 取0.1g三葉草土于1.5mLEP管中，依次加入20μL甲苯、200μL試劑一、200μL試劑二為測(cè)定管；取0.1g三葉草土于1.5mLEP管中，依次加入20μL甲苯、200μL試劑一、200μL蒸餾水為對(duì)照管，均放于37℃培養(yǎng)24h，后離心取上清再液稀釋5倍，之后按照測(cè)定步驟操作，測(cè)得計(jì)算ΔA測(cè)定=A測(cè)定管-A對(duì)照管=0.624-0.109=0.515，標(biāo)準(zhǔn)曲線：y=1.289x-0.2826，x=0.6188，按土樣重量計(jì)算酶活：

S-AL（U/g 土樣）=0.42×x÷W×5（稀釋倍數(shù)）=0.42×0.6188÷0.1×5（稀釋倍數(shù)）=12.995 U/g 土樣。
參考文獻(xiàn)：
[1] Kathiresan K, Manivannan S. α-Amylase production by Penicillium fellutanum isolated from mangrove rhizosphere soil[J]. African journal of Biotechnology, 2006, 5(10).
[2] Ebregt A, Boldewijn J. Influence of heavy metals in spruce forest soil on amylase activity, CO 2 evolution from starch and soil respiration[J]. Plant and Soil, 1977, 47(1): 137-148.
相關(guān)系列產(chǎn)品：
BC0120/BC0125  土壤脲酶（S-UE）活性檢測(cè)試劑盒
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